種別 銘柄 容量ならびに風袋 ご案内
赤味噌   特上 印
(粒、漉し)

上 印 
(粒、漉し)

別 印
(粒、漉し)


500gガゼット〜40kg樽づめまで
(ガゼット詰、袋詰、カップ詰、ダンボール詰、樽詰)
塩分12%台の米こうじ味噌で、うきこうじであまみたっぷりで、味噌汁にした場合、色も白めで、とてもおいしいです。

料理材料をよく煮てから、お味噌を入れてよく溶かして、さっと煮上がったら、お召し上がりください。
白味噌     特上 印
(粒、漉し)

上  印 
(粒、漉し)

別  印
(粒、漉し)
500gガゼット〜40kg樽づめまで
(ガゼット詰、袋詰、カップ詰、ダンボール詰、樽詰)
分12%台の米こうじ味噌で、うきこうじであまみたっぷりで、味噌汁にした場合、色は白く、とてもおいしいです。

料理材料をよく煮てから、お味噌を入れてよく溶かして、さっと煮上がったら、お召し上がりください。
名水仕込み味噌 綾子舞
ルネッサンス
500Gガゼット/1kgガゼット 元柏崎の誇る国指定重要無形民俗文化財「綾子舞」に熱い思いを込めて、

新潟産の米と豆を使い、新潟笹川流れの、天日塩でじっくりと仕込みました。
仕込み味噌 仕込み味噌 5kgダンボール詰〜20kgダンボール詰 自家製の味に、こだわる方にどうぞ
味噌漬 大根/なす/
きゅうり/昆布
300g〜10kgまで(オール国産商品です) 塩分をおさえて、まろやかに仕上げました。

  マルナカ越後味噌

米こうじ味噌
次のページへ
トップページへ
天然醸造/木桶仕込み
当社の味噌・味噌漬け等の製品につきましては、推奨商品ラインナップのページにご購入金額等を詳細に提示してございますので、是非ともご覧ください。また、FAX注文表をご利用ください。